उसके बाद हम एक पतेले में सूजी,दहीं और पानी को मिलाकर बैटर बना लेगें।

उसके बाद उस बैटर मे नमक और पिंक कलर डाल दे।और अच्छी तरह से मिक्ष कर ले। और इसे ५ मिनट इसे एसे ही छोड दे।

तब तक कढाई मे पानी उबाल ने रख दे।अब हमारा पिंक बैटर तैयार है। उसे हम एसे एक प्लेट मे तेल फैलाकर लगा दे। और सारा बैटर हम इस प्लेट मे डाल दे।

अब तक हमारा कडाई मे पानी ऊबल चुका है। अब हम ये प्लेट उस कडाई में रख दे। अब जब तक ये पक जाए तब तक हम इसका झोंका लगा दे। उसमें राई, हरी मिर्च, करी पत्ता और तिल ।

अब हमारा ढोकला तैयार हो गया है। ये वेलेंटाइन स्पेशल है तो मेने इसको हाटॅ का शेप दिया है।