إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحط المواد الجافة الاول الدقيق والخميرة والسكر ونقلب كويس
- 2
نحط الزبادي الاول ونشرب العجين ومحط الماء لغايه ماتكون عجينه مظبوطه
- 3
بس بعد ما نعجن كويس وتكون العجينة ناعمه وتكون طريه مش قاسيه ونسبها تختمر لمدة ساعة عشان الجو ساقعه
- 4
نهبط العجينة ونقرص العجين اصغير من حجم البرتقال
- 5
وتفرد العجين مدور ونسيبه يرتاح حوالي نصف ساعة
- 6
ونبدا نسويه في الطاسه على نار متوسطة
- 7
اول ما يبتدئ يعمل فقاقيع بسيطه اقلب العيش لغايه ما ينفخ وتقلب من الجنبين ويبقى لونه ذهبي وتغطي العيش عشان يفض طري وبالف هنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15996905
التعليقات