صينية بطاطس باللحمة

Name: صينية بطاطس باللحمة
Yield: 3 اشخاص
Cuisine: مصرية
Ingredients: 1/2 كيلو لحم; 4 حبات بطاطس; 5 حبات طماطم; معلقتين كبار صلصه جاهزة; ملعقه صغيرة فلفل اسود; ملح حسب الرغبة; معلقه صغيره بهارات; 4 حبات بصل; 2 فلفل اخضر; زيت

Ayah nasr 🦄 @Ayahnasr

صينية بطاطس باللحمة

Ayah nasr 🦄 @Ayahnasr

تم الحفظ

المكوّنات

ساعه ونص

3 اشخاص

1/2 كيلولحم
4 حباتبطاطس
5 حباتطماطم
معلقتين كبارصلصه جاهزة
ملعقه صغيرةفلفل اسود
ملح حسب الرغبة
معلقه صغيرهبهارات
4 حباتبصل
2 فلفل اخضر
زيت

تم الحفظ

الخطوات

ساعه ونص

1

نقوم بتقطيع البصل حلقات والبطاطس دوائر والفلفل
2

نضع عليهم الفلفل اسود والبهارات ونقلبهم قبل وضعهم على النار
3

نقوم بعصر الطماطم في الخلاط
4

خطوات سلق اللحمة (نضع الزيت ثم نضع البصله مقطعة مربعات ثم نضع 1 طماطم مقطعة مربعات ونقوم بتشوحيهم مع اللحم ثم نضع 1 ملعقة كبيره بهارات ثم نضع 1 ملعقة كبيره فلفل اسود ثم نضع الماء الدافئ فوقهم واتركها تستوي
5

نأخذ من الشوربه الخاصه باللحم عدد 2 كوب ونضعهم على صينية البطاطس وبعدها نضع الطماطم المعصوره وبعدها نضع معلقتين كبار صلصة جاهزة ونتركها لتغلي وتستوي
6

بعد ما تستوي نضع اللحم فوق الصينية ونضعها في الفرن نفتح الشوايه لمده ثلث ساعة