نجيب اولا الخضرةتاعي نقشرها ونظفها ثم مباشرة نجيب طنجرة نحط فيها الزيت ونحط قطعة اللحم ةنقص عليها البصل وحبات البطاطا ونحط المعدنوس والملح والزنجبيل والفلفل الاسود ونحطها عالنار تتقلى مليح

بعد ماقليت الكل مليح نمرق بالماء ونغلق ونخليه يطيب بعد مايطيب نطفي عليه النار ونجيب برا ميكسار ونرحيه وهو سخون

فالاخير نحط عليه كمية معتبرة من الجبن الطري او قطع ونمكسيه مليح ونقدمو في صحن التقديم والف صحة وعافية

شكل الحساء تاعي قدمتو مع مملحات