فطيره البطاطس بالجبنه chesee potato

Name: فطيره البطاطس بالجبنه chesee potato
Yield: 1 شخص
Cuisine: مصرية
Ingredients: كوب دقيق; معلقه سكر; 1/4 معلقه ملح; معلقه زبده او زيت; 1/4 كوب لبن; 3 حبات بطاطس مكعبات; معلقه زبده; ملح وفلفل حسب الرغبه; جبنه شيدر وموتزاريلا

قناه لوليlolychannel @maraimtaher

فطيره البطاطس بالجبنه chesee potato

قناه لوليlolychannel @maraimtaher

تم الحفظ

المكوّنات

30 دقيقة

1 شخص

كوبدقيق
معلقهسكر
1/4 معلقهملح
معلقهزبده او زيت
1/4 كوبلبن
3 حباتبطاطس مكعبات
معلقهزبده
ملح وفلفل حسب الرغبه
جبنه شيدر وموتزاريلا

تم الحفظ

الخطوات

30 دقيقة

1

نقطع البطاطس مكعبات ونسلقهم وبعد السلق نضع زبده وملح وفلفل ونهرسهم جيدا
2

نحضر العجينه / نضع الدقيق والسكر والملح وعليهم الزبده واللبن ونعجنهم حتي يصير عجين متماسك
3

نفرد العجين ونضع الجبن والبطاطس ونغلقها جيدا ونفردها ونسخن الطاسه وندهنها بماده دهنيه ونضع الفطيره حتي يتغير لونها علي درجه حراره منخفضه ثم نقلبها للوجه الاخر حتي تنضج وبالف هنا