نسخن مقلاة صغيرة على النار ونضع قطعة صغير جدا من الذبدة او السمن البلدي ثم نضع ملعقة كبيرة باستخدام مغرفة الشوربة فى وسط الطاسة من ثم نقلبها عندما تتماسك للوجه الآخر الى ان يصبح لونها بنى فاتح او ذهبي غامق وهكذا الى ان تنتهى الكمية

يمكن تقديمها كوجبة افطار خفيفة وتحليتها بالعسل النحل والفواكه او بالشيكولاته الداكنة اذا أردنا تقليل السعرات