Nasi Lemak /Nasi Uduk Bunga Telang

Name: Nasi Lemak /Nasi Uduk Bunga Telang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 takar beras pulen; 1 genggam bunga telang kering; air panas; 2 lembar daun salam; 1 lembar daun pandan; secukupnya garam; 1 bks kecil santan instan

Ayu Rahayu @cook_eonnieyue

Muara Teweh, Kalimantan Tengah

Nasi Lemak /Nasi Uduk Bunga Telang

Ayu Rahayu @cook_eonnieyue

Muara Teweh, Kalimantan Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 takarberas pulen
1 genggambunga telang kering
air panas
2 lembardaun salam
1 lembardaun pandan
secukupnyagaram
1 bks kecilsantan instan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam bunga telang menggunakan air panas hingga airnya berwarna biru. kemudian pisahkan bunga dan airnya
2

Cuci daun salam dan daun pandan.
3

Cuci beras kemudian tambahkan air bunga telang, apabila airnya terlalu sedikit tambahkan air kembali sesuai selera. masukkan juga garam, dan santan serta dedaunan.
4

Masak di rice cooker sampai matang dan siap untuk disajikan.