सबसे पहिले एक बर्तन में आटा विजय और उसमे,घी, ऑयल, नमक, तिल, काली मिर्च पाउडर, मलाई और पालक की पेस्ट डालिए।

अब सब मिक्स करके आटा गूथ लिज्ये और इसको २० मिनिट के लिए साइड पर रख दे।

अब २० मिनिट बाद गैस पर तवा गरम करने रखे। अब आटा लिजी और इसको थोड़ा ऑयल ले कर मसाला लिजए और इसमें से एक लोई ले लीजिए

अब इस लोई से पराठा बेल लीजी और गरम तवे पर इसको गुलाबी सीक लिज्ये।

फिर दो तरफ बटर लगाई और एक मिनिट के लिए सीके और नीचे ले लीजिए। तो तैयार ही पालक बटर पराठा ।