كيك بجاناش الشوكولاتة 🍫🍫

كيك شوكولاتة بحشوة جاناش الشوكولاتة الرائع 👌🍫
Sky Eatery
كيك بجاناش الشوكولاتة 🍫🍫
كيك شوكولاتة بحشوة جاناش الشوكولاتة الرائع 👌🍫
Sky Eatery
الخطوات
- 1
في الخلاط هنضيف البيض والفانيليا والسكر ونخفق الخليط حتى يفتح لونه
- 2
ثم نضيف الزيت بالتدريج ونستمر في الخفق ثم الحليب الدافئ وبعد اضافه الحليب منطولش في الخفق
- 3
نضيف الخليط السأل في وعاء عميق ثم نضيف إليه الدقيق والبيكنج بودر المنخولين والكاكاو
- 4
نضيف الخليط الكيك في صينية مقاس ٢٣ ممسوحة زبدة ومبطنة بالدقيق وندخلها الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة لا تقل عن ٢٥ دقيقه نراقب الكيك حتى تمام النضج
- 5
نختبر الكيك لتمام النضج
نخرجها ونتركها لتبرد تماماً قبل البدأ في التزيين - 6
طريقة عمل الجناش:
في حلة على نار منخفضة جداً نضيف الشوكولاتة الخام و القشطة والكاكاو ونقلب جيداً حتى تسيح الشوكولاتة ثم نذوب الدقيق والنشاء في الحليب ونضيفه بالتدريج ونقلب حتى يثقل الخليط نطفي النار ونضيف الزبدة - 7
نقص الكيك لنصفين ونحشي بنصف كمية الجناش(نترك الباقي لتزين الكيك من الخارج) ، واضفت بعض قطع شوكولاتة الكندر الصغيرة
- 8
ثم نضع الطبقه الثانية من الكيك ونغلف الكيك تماماً بالكريم شانتيه
- 9
باقي كمية الجناش نضيف عليها ملعقة كبيرة حليب سائل لتخفيف القوام لان الجناش يصبح ثقيل جداً بعد أن يبرد ولن نستطيع تزين الكيك به من الخارج دون تخفيفه
- 10
نزين الكيك ببعض قطع الكندر وبشر الشوكولاتة على الأطراف 🍫🍫🍫
- 11
بس كده خلصنا وعملنا أجمل كيك بجاناش الشوكولاتة احلى من الجاهز 🎂😊🍫
- 12
الكاميرا ظلماها 😍
رأيكم يهمني❤️ 🤗
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها












التعليقات