امزجي التمر مع الماء في الخلاط الكهربائي حتى يُصبح التمر ناعماً.

ضعي المزيج في إناء على النار، ثم أضيفي الزبدة له، وقلّبي المكوّنات معاً.

أضيفي الطّحين بشكل تدريجيّ مع مواصلة التحريك بعد كل إضافة.

نكّهي العصيدة بالفلفل الأسود، والملح، ودعيها على نار منخفضة لمدّة خمسٍ وأربعين دقيقة تقريباً.

اسكبي العصيدة في أطباق صغيرة وقدّميها. \\ وعليكم بالف عافيه👀🤍