أخلطي الخميرة، السكر، الملح، الماء والحليب في وعاءٍ كبير.

أخلطي جيّداً حتى ذوبان السكر والخميرة.

أضيفي الزبدة المذوبة والبيضة المخفوقة وامزجي المكونات جيّداً.

أضيفي الدقيق، ربع كوب تلو الآخر واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة ليّنة.

ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزبدة مغطاة في مكان دافئ لساعة من الوقت.

أمزجي السكر الأسمر، القرفة والزبدة في وعاءٍ متوسط.

إفردي العجينة إلى مستطيل كبير ووزّعي الحشوة عليه.

لفّي العجينة ثمّ قطعيها إلى 12 لفافة.

ضعي اللفافات في صينية فرم مدهونة بالزبدة، غطيّها واتركيها جانباً لمدة 20 دقيقة.

أخبزي السينانبول رولز في الفرن لحوالى 25 دقيقة.
من اختياري :-
قمي بضافت فوق السينانبول حليب مكثف \\ وعليكم بالف عافية🌸