Bumbu Pecel Madiun

Name: Bumbu Pecel Madiun
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 grm kacang tanah; 175 grm gula jawa, sisir; 1 ons cabai rawit; 3 siung bawang putih; 1,5 sdm garam; 1 ruas jari asam jawa; 10 lbr daun jeruk purut

Minna @minna_cook

Surabaya

Bumbu pecel asli kampung, tanpa memakai kencur. Dengan aroma daun jeruk purut yg pekat.
Digoreng tanpa minyak, dan bisa tahan sampai 2 bulan.

Lebih banyak

Bumbu Pecel Madiun

Minna @minna_cook

Surabaya

Bumbu pecel asli kampung, tanpa memakai kencur. Dengan aroma daun jeruk purut yg pekat.
Digoreng tanpa minyak, dan bisa tahan sampai 2 bulan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grmkacang tanah
175 grmgula jawa, sisir
1 onscabai rawit
3 siungbawang putih
1,5 sdmgaram
1 ruas jariasam jawa
10 lbrdaun jeruk purut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sangrai kacang tanah sampai matang,lalu giling sampai lembut.
2

Cabe rawit,garam,asam jawa,bawang putih,daun jeruk,uleg sampai halus, lalu gula jawa. Setelah semua tercampur halus, masukkan kacang tanah yg sudah digiling, uleg dan campur sampai rata.
Bumbu pecel siap dinikmati.