نبدأ بتجهيز قالب الكيك ودهنه بالسمن النباتي

بعد ذلك نرش الطحين على القالب حتى يغطي القاع والجوانب.

ثم نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

في وعاء الخلاط، نضع الطحين والبيكربونات والملح والسكر والبيكنج بودر والكاكاو ونخلطهم جيداً.

نضيف البيض والزيت والحليب والفانيلا إلى الخليط.

نستمر في الخلط جيداً حتى يصبح قوام المزيج ناعما ثم نضيف القليل من المبروش ونخلطهم جيداً

نضع الخليط في قالب ثم ندخله في الفرن لمدة تصل إلى 35 دقيقة تقريبا.

يمكنك بسهولة التحقق من نضج الكيك عن طريق غرز عود خشبي في منتصف الكيك، في حالة إنه خرج نظيفا فهذا يعني أن الكيك نضج.

مكونات الكريمة🥰 كوب ونص من السكر المطحون او البودرة ونصف ملعقة كبيرة من الحليب
ألوان الطعام

بعد استخراج الكيكة أنا عملتها في قالب صغير ومستطيل أقوم بإلصاق المدروس من الجوانب على الكيكة وبعدها أزين الكيكة بالكريمة أي شكل يعجبكم وبعدها ارش القليل من الفستق الحلبي على الجانب مع اضافة الغندورة الملونة 😉