إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبدأ بسم الله ونحضر العجينة تاعي نجيب ريسبسيون نحط فيها كاس ماء دافي ونضيف عليه ملعقة كبيرة سكر وم ك خميرة الخبز والزيت وحبة البيض ونخلط مليح ثم نبدأ نضيف الفرينة تدريجيا و2م ك حليب بودرة والخميرة الكيميايئة والملح ونلمها حتى نتخصل على عجينة طرية نلمها ونخليها تختمر
- 2
بعد ما اختمرت العجينة نحيها من الصحن ونرش طاولة العمل بالفرينة ونحط العجينة ونرش عليها من فوق الفرينة ونبدا نحل فيها
- 3
الخطوة التالية نحل العجينة تاعي الى كرة كبيرة ونقسمها الى 2ثم 4ثم 8وكل جزء على 2حتى نتحصل على 16مثلث ونجيب جبن طري ونحط قطعة في كل مثلث
- 4
نبدأ نلوي حبات الكرواسون حتى نكمل ونجيب صينية نحط عليها ورق طهي ونحط الحبات فوقها ونخلي يتخمر مجددا
- 5
بعد مااختمر مرة اخرى نجيب حبة بيض نخلطها مليح وندهنها بفرشاة الحبات تاعي ونرش عليه سينوج (حبة البركة) وندخلو الفرن يطيب
- 6
فالاخير نخرج الكرواسون تاعي ونخليه يبرد ونقدمو مع شربة او حساء يوالم شهر رمضان وخصوصا العجينة تاعو بزاف خفيفة
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)