दाल बाती (dal bati recipe in Hindi)
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सबसे पहले आटा को गूंद लेंगे एक बर्तन मे आटा लेंगे फिर उसमे अजवाॉइन डाल देंगे फिर नमक और घी 2 चमच डाल देंगे और अच्छे से मिला लेंगे अब थोड़ा थोड़ा पानी डाल कर गूंद लेंगे
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अब छोटा छोटा लोई बना लेंगे और फिर अप्पम कुकर को अच्छे से गरम कर लेंगे फिर ऑयल लगा लेंगे और फिर बाटी को रख देंगे 5 मिनट बाद बाटी को पलट लेना हैं
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अब बाटी मे ऑयल ऊपर से डाल देंगे और चमच की हेल्प से बाटी को पलट लेना हैं
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अब दाल बाटी तैयार हैं इसे सर्व करें दाल के साथ
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