Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
प्याज को बारीक काट ले। एक मिक्सिंग बाउल ले।उसमें आलू को मैश करके डाले फिर उसमें प्याज़ और सभी मसाले डालकर अछे से मिक्स कर ले।
- 2
उसके बाद मिश्रड के छोटे छोटे बॉल्स बना ले।
- 3
बेसन को एक अलग मिक्सिंग बाउल में डाले उसमें सभी मसाले डालकर पानी की हेल्प से बैटर तैयार करे।
- 4
अब कढाई में ऑयल डालकर गरम होने दे उसके बाद मिश्रड की एक बॉल्स को बेसन में डिप करे।और कढाई में छोड़ दे।इसी तरह सभी बॉल्स को बेसन में डिप करते जाए और कढाई में छोड़ते जाए।
- 5
गैस की फ्लेम को मिडियम लौ कर दे।और आलू बोंडा को दोनो तरफ से क्रिस्पी होने तक फ्राई करें।और एक प्लेट में निकाल ले।
- 6
तैयार है हमारा आलू बड़ा
कीवर्ड
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