إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بسم الله الرحمن الرحيم 🥰
- 2
اولا نذوب المرغرين نضعها في المجمد بعد التجمد ننزع منها الحليب لانه يفزد البقلاوة بعد نزع الحليب نذوبها
- 3
لصنع العجينة ناخذ كلغ من الفرينة ماما نضيف الملح والفاني ونضيف المرغرين الذائبة وتفوت في غربال
- 4
بعد هذه المرحلة نلم العجينة بالماء والماء زهر مخطلطين بعد لم العجينة تقسم إلى 7 أقراص وندعها ترتاح في أكياس بلاستيكية
- 5
نحمص الكوكاو في الفرن واليقشر ويرحى جيدا نضيف له السكر والماء زهر مركز ماء الزهر
- 6
ناخذ مول مستطيل الشكل 25 على 35
- 7
ندهن المول بالزبدة بعدها نبدأ بحل العجينة بالنشا
- 8
نضع 4 طبقات من التحت ندهن بين كل طبقة وطبقة بالزبدة وبعد الاربع طبقات نضع الكوكاو كله وبعد الكوكاو نضع 3 الطبقات المتبقيين
- 9
تدهن من الفوق بالزبدة تقسم دون تقطيعها تين كل حبة بالكوكاو والعجينة المتبقية من الطبقات التي على الجوانب تلون بالملون وتقطع بقالب الوردة وتوضع تحت كل حبة كوكاو من الفوق
- 10
ندخلها للفرن على حرارة منخفضة متى أن تاهو جيدا
- 11
نفتح عليها النار من فوق لإعطاء لون ذهبي :
اتمنى ان يكون الشرح مبسط
شهية طيبة 😊
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات