Klepon / onde-onde bunga telang
Berhubung mau nganter bukaan ke paman dan dikebun banyak banget bunga telang yang terabaikan, jadinya kita manfaatkan mewarnai klepon atau onde onde kalau di Padang.
Klepon / onde-onde bunga telang
Berhubung mau nganter bukaan ke paman dan dikebun banyak banget bunga telang yang terabaikan, jadinya kita manfaatkan mewarnai klepon atau onde onde kalau di Padang.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan dan rebus bunga telang dengan segelas air hingga membiru lalu dinginkan
- 2
Kukus kelapa parut yang sudah dicampur garam hingga 10 menit
- 3
Campurkan tepung dan larutkan dengan air telang sedikit demi sedikit hingga bisa dibentuk ( jangan terlalu lembek atau terlelu kering
- 4
Bulatkan dan isi dengan gula merah
- 5
Lalu rebus dalam panci dengan air (+ daun pandan) yang sudah mendidih dan tunggu mengapung kemudian angkat. Lalu gulingkan ke kelapa parut.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar