نشمخ البسكويت في الحليب نحشوه بكريمة الشانتيه نكرر العملية على ثلاث مرات نتركه يبرد قليلا ثم نكمل تزيينه على الجوانب بكريمة الشانتيه والكاكاو المحمص المرحي ومن فوق نعمل وردات الشانتيه وكريمة الفوراج الذوق لي تحبيه والصحة.