نخلط المكونات اليابسة مع بعضها (الطحين - جوز الهند - بيكنج باودر - ذرة ملح)

نخفق البيض والفانيللا في خلاط الكأس حتى يتكثف ثم نضيف السكر والزيت وعصير البرتقال ونخلطهم لعدة دقائق..

ثم نضيف المزيج السائل على المزيج
اليابس ونضيف مبشور البرتقال جيداً..

بعد خلطها جيداً نصب المزيج في صينية متوسطة ونضعها في الفرن حتى تنضج

للتزيين نضع فنجان سكر على النار حتى يذوب ويحمر لونه ثم نضيف علبة قشطة ونقلب على نار هادية حتى يتجانس وتذوب جميع كتل السكر

نزين الكعكة بالكراميل وجوز الهند والجوز او حسب ماتحبوه