मेडू वड़ा (medu vada recipe in Hindi)

Name: मेडू वड़ा (medu vada recipe in Hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 3 कप उरद दाल; स्वादानुसार नमक; आवश्यकतानुसार तेल

सामग्री

1

उड़द की दाल के 2 घंटे के लिए भिगो दें फिर उसको मिक्सी में पीसकर अभी उसका 4 घंटे के लिए ऐसे ही छोड़ दे
2

एक कड़ाही में तेल गर्म करने लगी जब आपको बड़ा बनाना हो तो उस फूल के अंदर आवश्यकता नमक डालें
3

और दोनों हाथों के अंदर पानी लगाकर छोटे छोटे बड़े बनाकर गरमा गरम तेल के अंदर डाल ले चक बड़े बन जाए तो चटनी सांभर के साथ परोसे गरमा गरम बड़ा तैयार है।