نشيل قشر البطاطس 🥔
ونسلق البطاطس ٢٠ دقيقة 🕰.

نقطع صدور الدجاج او نحط الدجاج المفروم على النار مع زيت زيتون 🫒

اذا صار نص استواء اضيفوا شرايح بصل 🧅
واذا ذاب البصل نحط فلفل الاخضر 🫑
نقطع جزره ثلاث انصاف ونقطعها اطوال 🥕.
ونحط مكعب مرقة الدجاج ماجي 🍗.
ملعقه من البهارات السبعه من اسناد 🥄
ملعقة صغيرة كركم مطحون
ملعقة معجون طماطم 🍅
وبقدونس وشبت "اختياري"
ونحركهم سوا واذا استوى الدجاج نطفي النار

نحط كشنة الدجاج والخضار في صينية خارجيه ☝🏻

نطلع البطاطس المسلوق ونهرسه ونحط شوية زبدة ونهرسهم سوا
"تقدرون تستغنون عن الزبدة"

رشة فلفل اسود وكمون مع البطاطس ونكورهم دوائر ونحطهم في الصينية 🥔.

الصوص الابيض : ٣ ملاعق جبن + علبة قشطة ١٧٠ غرام.
نخلطهم مع بعض زين ونحطهم فوق الدجاج وكرات البطاطس 🥔🌿.

شوية موزاريلا "اختياري"

في الفرن من فوق وتحت ١٤ دقيقه او الى ان تتحمر شويه من فوق ❤️

نزينها ببقدونس وسماق وبالعافيه عليكم ❤️❤️❤️.