Stik boteh

Name: Stik boteh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kilo boteh; royco dan garam; minyak untuk menggoreng

Bahan-bahan

1

Kupas boteh dan cuci sampai bersih
2

Kemudian parut boteh yang sudah dicuci dengan parutan sayur
3

Cuci kembali sampai bersih kemudian rendam dengan air yg dibumbui royco dan garam
4

Diam kan beberapa saat sampai bumbu meresap
5

Tiriskan stik boteh yg direndam
6

Panas kan minyak terlebih dahulu untuk menggoreng.
Setelah panas goreng stik boteh sampai kuning keemasan atau sampai matang