البيتزا

Name: البيتزا
Yield: ١٢
Cuisine: لبنانية
Ingredients: 4 أكواب طحين; 1/2 كوب زيت; ملعقة صغيرة ملح; ملعقتين خميرة فورية; 3 معالق كبار حليب باودر; ملعقة صغيرة بايكينغ باودر; ملعقتين صغيرة سكر; 4 بندورات حمر; 4 معالق رب البندورة; ملعقة ملح; ملعقة صغيرة اوريغانو; 1/2 ملعقة صغيرة بصل باودر; 1/2 ملعقة صغيرة ثوم باودر; 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود; رشة سكر; جبنة موزاريلا; شرائح بصل; شرائح فليفلة; هوت دوغ; ذرة

aso 1 @aso1234

البيتزا

تم الحفظ

المكوّنات

١٢

4 أكوابطحين
1/2 كوبزيت
ملعقة صغيرةملح
ملعقتينخميرة فورية
3 معالق كبارحليب باودر
ملعقة صغيرةبايكينغ باودر
ملعقتين صغيرةسكر
الحشوة :
4بندورات حمر
4 معالقرب البندورة
ملعقةملح
ملعقة صغيرةاوريغانو
1/2 ملعقة صغيرةبصل باودر
1/2 ملعقة صغيرةثوم باودر
1/4 ملعقة صغيرةفلفل أسود
رشةسكر
جبنة موزاريلا
شرائحبصل
شرائحفليفلة
هوت دوغ
ذرة

تم الحفظ

الخطوات

1

ننخل الطحين في وعاء ونضع فوقه باقي المكونات ويتم العجن بماء فاتر..تترك العجينة جانبا كي تتخمر.في هذه الاثناء تحضر حشوة البيتزا.
2

نضع البندورة بعد فرمها ناعما وتغلى على النار حتى تصبح صوص سميك. بعد خبز العجينة لمدة نصف ساعة..نفرد الصوص عليها ونضع المكونات والجبن وتخبز حتى تحمر الجبنة..وصحتين