نضع الدقيق في وعاء

نضع فوقه الفانيليا

نضع فوقهم باقي المكونات البيكنغ بودر والملح والسكر نخلطهم مع بعض ناشفين

نضع الماء بالتدريج حتى تصبح عجينة متماسكة

لا تريحون العجينة

نقطع العجينة بشكل كور صغيرة واضعها جانباً

نحتاج القليل من الدقيق ونفرد كل كرة من العجينة حتى تصبح رقيقة

نأتي بثلاثة رقائق من العجينة ونضع قليل من الزيت بين كل عجينه والعجينة الاخرى ونفردهم قليلا

نجيب قطاعة البيتزا ونقطع العجينة ونقطعها شرائح صغيرة بالطول ونلفها ونضغطها

ونضع الزيت على النار وهو دافي ليس حامي ونضع فيه العجينة ونتركها حتى تأخذ اللون الذهبي من فوق وتحت

النار تكون متوسطة

اختياري بعد استواء العجينة تضعين فوقها الشيرة (القطر) أو عسل أو سكر بودرة

وبالعافية