Baso Aci tanpa telur tanpa ikan/daging
Salah satu menu vegetarian terfavorit di keluarga kami, ujan trs jadi pengennya ngemil trs ya😅
Akhirnya bikin baso Aci yg nantinya dimakan sama dicocol saus kacang, saus sambel atau apapun sesuai selera lah ya .
Baso Aci tanpa telur tanpa ikan/daging
Salah satu menu vegetarian terfavorit di keluarga kami, ujan trs jadi pengennya ngemil trs ya😅
Akhirnya bikin baso Aci yg nantinya dimakan sama dicocol saus kacang, saus sambel atau apapun sesuai selera lah ya .
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Larutkan tepung terigu dan air tanpa dipanaskan dulu ya bunda
- 2
Masukkan bumbu halus, aduk sampai rata
- 3
Nyalakan kompor, rebus larutan tepung sampai mengental dan bisa dibentuk, aduk terus jangan sampai gosong, setelah matang dan mengental, matikan kompor dan sisihkan.
- 4
Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit ke dalam adonan yg masih panas tadi sambil diadon sampai rata dan semua tepung tapioka habis, note: adonan jangan terlalu lembek ya bunda, jika terlalu lembek tambahkan tepung tapioka lagi sampai bisa dibentuk, lalu bentuk bulat2 sesuai selera ya
- 5
Didihkan air, masukkan adonan yg sudah dibulat2 tadi kedalam air mendidih, biarkan mengapung, angkat tiriskan kemudian celupkan ke air matang dingin supaya bisa set.
- 6
Setelah set, angkat tiriskan, siap disajikan dengan cocolan sambal Bangkok, saos kacang atau saus yang lainnya.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar