Base Cake Brownies Kukus (Blackforest cake/Korean cake)

Resep andalan untuk base cake, ga perlu oven. Enaak lembut dan moist. Pas bgt utk base kue blackforest/korean cake.
Base Cake Brownies Kukus (Blackforest cake/Korean cake)
Resep andalan untuk base cake, ga perlu oven. Enaak lembut dan moist. Pas bgt utk base kue blackforest/korean cake.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2. Tim Dark choco dan minyak goreng sampai larut dan tercampur. Sisihkan tunggu sampai dingin.
- 2
Mix Telur, gula pasir dan SP hingga pucat dan kental berjejak dengan kecepatan mixer tinggi. (Saya sekitar 8 menit)
- 3
Masukkan tepung dan cocoa powder yg sdh diayak. Mix dengan kecepatan paling rendah saja asal tercampur rata. Matikan mixer.
- 4
Masukkan Dcc cair (langkah 1). Kemudian aduk balik pelan saja menggunakan spatula. Pastikan tidak ada endapan cokelat di dasar.
- 5
Siapkan loyang yg sdh dialasi kertas roti, saya menggunakan loyang diameter 20 cm dgn tinggi 7 cm. Masukkan ke dlm panci kukus yg sdh dipanaskan, kukus dengan api kecil saja selama 40-45 menit.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar