Pudim sem ovo em forno

Name: Pudim sem ovo em forno
Yield: 10 porções
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 1 caixa leite condensado; 2 caixas de creme de leite; 1 sachê gelatina sem sabor; 1/2 xícara leite; 10 colheres açúcar

Douglas Costa @douglascosta

Itabira - MG

Pudim sem ovo em forno

Douglas Costa @douglascosta

Guardado

Ingredientes

2hs

10 porções

1 caixaleite condensado
2caixas de creme de leite
1sachê gelatina sem sabor
1/2 xícaraleite
10 colheresaçúcar

Guardado

Passos

2hs

1

Bata no liquidificador o leite condensado e o creme de leite
2

Dissolva a gelatina em pó no leite e após misture ao leite condensado e o creme de leite no liquidificador e bata por 5 minutos.
3

Faça uma calda com o açúcar, pode ser direto na forma de pudim, até caramelizar.
4

Após a calda pronta, adicione a mistura do liquidificador na forma com a calda.
5

Leve ao freezer ou geladeira por 2 hs mais ou menos, e quando firme, para desenformar aqueça rapidamente no fogão, e coloque numa travessa.