نبدا اولا بسم الله ونحط في ريسبسيون البيض ورشة ملح والسكر ونخفقو مليح حتى يباض الخليط ونبدا نضيف فالزيت ونواصل الخلط ونضيف الحليب ونخلط ثم نبدا باضافة الفرينة تدريجيا مع الخميرة الكيميائية ونخلط مليح حتى نتحصل على خليط

نجيب لكيسات الخاصة بالمادلان ونحطها في سينية الفرن ونحط م ك من الخليط ثم م ص معحون البرتقال ونزيد القليل من الخليط من فوق هكا حتى نكمل كامل الكمية ونشعل الفرن مسبقا وندخل المادلان تاعي يطيب

فلاخير نطيب المادلان تاعي من فوق حتى يأخذ اللون الذهبي ثم نطفي عليه ونخرجو ونخليه يبرد ونقدمو مع حليب الصباح لاطفالنا

شكلو النهائئ جاني خفيف وهايل خير من مادلان المحلان