نقشر. الموز و نهرسه مع عصير الليمونة جيداً ثم نضع البيض و الفانيليا و نخلطهم معاً

نضيف السكر و الزبدة على الخليط و نقلب

نضيف المواد الصلبة (بيكنج بودر/ بيكنج صودا / رشة ملح/قرفة / الدقيق) على الخليط و نقلب حتى يتجانس جيداً و بعد ذلك نضع المكسرات (تعطي قوام للكيك)

في صينية نضع ورق زبدة او نبطنها بزيت و دقيق ثم نضع فيها خليط الكيك و توضع فرن مسبق التسخين على درجة حرارة 180° لمدة 45:50 دقيقة (لمعرفة اذا استوت الكيك او لسة نضع خلة خشب في منتصف الكيك اذا طلعت نضيف يبقى استوت)

تترك حتى تبرد ثم نخرجها من القالب و بالهنا و الشفا