Basic Cake
Bismillahirrahmanirrahim. Namanya juga basic cake jadi ini bener2 basic cake merupakan dasar blm ada pengembangan. Tanpa tambahan pengembang atau bahan lainnya. yg bisa dibuat dg peralatan seadanya.
Resep asli dari YouTube D.A.K Lea
Disini sdh disesuaikan dg keadaan
Jika tdk ada oven bisa menggunakan Wajan/wokpan/panci diberi sarang bawahnya kosong alias tanpa air. Untuk loyang bisa diganti panci/mangkok stainless/wadah apapun tahan panas. Dg catatan tutup jgn menempel ke loyang.
Penggunaan gula pasir bukan gula halus pengaruh pada bentuk
Basic Cake
Bismillahirrahmanirrahim. Namanya juga basic cake jadi ini bener2 basic cake merupakan dasar blm ada pengembangan. Tanpa tambahan pengembang atau bahan lainnya. yg bisa dibuat dg peralatan seadanya.
Resep asli dari YouTube D.A.K Lea
Disini sdh disesuaikan dg keadaan
Jika tdk ada oven bisa menggunakan Wajan/wokpan/panci diberi sarang bawahnya kosong alias tanpa air. Untuk loyang bisa diganti panci/mangkok stainless/wadah apapun tahan panas. Dg catatan tutup jgn menempel ke loyang.
Penggunaan gula pasir bukan gula halus pengaruh pada bentuk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok memutar margarin+gula hingga putih menggunakan whisk. Kalau aku kocok 5 menit, soalnya tangan sudah capek
- 2
Masukkan telur 1 butir kocok 1 menit. Hingga adonan rata halus. Masukkan lagi 1 butir telur kocok 1 menit. Jika adonan margarin spt terpisah dg bahan lainnya insyaallah tidak apa, lanjutkan saja
- 3
Masukkan tepung terigu diayak agar halus. Sesekali diaduk. Setelah semua diayak, aduk hingga rata dan adonan halus
- 4
Siapkan loyang olesi margarin taburi tepung. Masukkan ⅓ adonan pertama. Lalu ⅓ adonan kedua + 1 sdm coklat bubuk, aduk rata, letakkan diatas adonan pertama. Masukan ⅓ adonan terakhir. Gunakan tusuk sate dg gerakan naik turun memutar untuk membuat motif. Marbel. Atau bisa seluruh adonan dimasukkan ke loyang jika tdk ingin membuat Marbel cake
- 5
Hentakan loyang beberapa kali agar udara keluar. Panggang sekitar 30 menit dg api kecil. Test tusuk. Tunggu dingin sblm dipotong2
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar