केक (cake recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
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पार्ले जी बिस्कुटको मिक्सी मे महीन पीस कर छान लेते है फिर 1 बाउल मे बिस्कुटपाउडर शुगरऑयल ओर मिल्क डाल के अच्छे से बैटर को तैयार कर लेते है बैटर ना जायदा पतला हो ओर ना हि जायदा गाड़ा।
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अब 1 कड़ाई मे नमक की 1 लेयर डाल के ढक्कन लगा के उस को 5 मिनट के लिए हीट कर लेते है
तब तक बैटर मे ईनो डाल के अपने मन चाहे शेप के बाउल मे डाल के उस को हीट करी हुई कड़ाई मे 1 स्टैंड के ऊपर रख देते है ओर ढक देते है - 3
अब उस को 25 से 30 मिनट क लिए भाप मे पका लेते है फिर ढक्कन खोल क चाकू या टूथ पिक की हेल्प से केक म डाल क चेक कर लेते है
अगसर चाकू मे केक चिपका है तो अभी केक नहीं बना ओर नहीं चिपका ऐसे तो केक हो गया है - 4
अगर केक नहीं हुया है तो 10 मिनट क लिए ओर पका लेते है अब केक को बहार निकल के ठंडा होने पे केक को पोट से बहार निकल लेते है ओर टूटी फ्रूटी ओर चॉकलेट मेल्ट कर के या फिर अपनी इच्छानुसार सजा के सर्व करे।
कीवर्ड
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