الخطوات
- 1
تحضير العجينة بوضع الفرينة مع خميرة وسكر والحليب الجاف مع الزيت ونسكب الماء قليلا حتى تصبح العجينة هشة وتتلاسق ونخلطها باليد ونتركها ترتاح بعد مانغطيها
- 2
نقوم بتقطيع البصل الى شرائح رقيقة ونضعها في إناء مع الزيت حتى تذبل قليلا ونقوم بتقطيع صدر دجاج ونخلطه معا ونضيف التوابل حسب الذوق حتى ينضج نضيف طماطم مدة ذقيقتين ونطفيء
- 3
نقوم بتحضير كريمة الفرماج نهرس حبات الفرماج مع ملعقة حليب ونخلط جيداً حتى تصبح كريمة
- 4
نأخد العجينة بعد ما ارتاح ونضع قليلا من زيت في اليد ونقوم بتنزيل العجين ونقسمه الى 3خبزات متوسطي الحجم نبسط العجين ونتركه يرتاح 5دقائق ونضعه في مقلاة ساخنة
- 5
نقسم الخبز ونضع الطبقة الاولى من كريمة الجبن ثم نضع شكشوكة البصل والدجاج
- 6
نقلي حبة بطاطا ونضيفها هدا اختياري ويمكن الاستغناء عنها نضيف لها بهارات البطاطس المقلية
- 7
بصحة والهناء
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها










التعليقات (3)