الطريقة الأولى : اولا نحضر كاكوط نضع فيها حبة بصل مبروشة معا 3 حبات ثوم ايضا مبروشة وبعدها نضع قطعة دجاج و 3 مغارف زيت كبيرة معا مغرف فلفل اسود و كركم و فلفل راس الحانوت نضعهم فوق النار قليقة لمدة 10 دقيقة و بعدا نضع فوقهم البطاطا المقطة مربعات معا الجزر كذلك مقطع حبات صغيرة و جلبانة (بازيلا) و نضع معاهم حبة جامبو و نخلطهم جيداً و بعدها نمرقهم

ملاحظة : (يجب الماء يكون ساخن جداً) و خيرا نغلق عليهم

الطريقة الثانية: لدجاج المفروم يكون مرحي جيداً نضعه في صحن و نضع فوقه حبة بيض و قليل من الملح و دبشة (كزبرة) و نخلطهم جداً و نكورهم دوائر صغيرة و بعدهم نحضر المقلة فيها القليل من زيت ويجب تكون ساخنة نقليهم ولما يأخذو اللون الحمر نطفي عليهم

والطريقة الثالثة : نفتح على المرقة ولا ما نشوف طاب الدجاج و الجلبانة (البازيلا) نطفي عليها و نضع فوقه ذلك الدجاج المفروم و المقلي و نضهم في صحن التقديم و نزينهم القليل من الدبشة و شريحة القارص و بصحة وعافية ⁦❤️⁩😘