الناعم السوداني

الناعم السوداني هو نوع من الكعك يقدّم في المناسبات وتحضيره سهل. بنصحكم تجربوا هالوصفة المضبوطة لأنها لذيذة وعلى اصولها!
الناعم السوداني
الناعم السوداني هو نوع من الكعك يقدّم في المناسبات وتحضيره سهل. بنصحكم تجربوا هالوصفة المضبوطة لأنها لذيذة وعلى اصولها!
الخطوات
- 1
نطحن الكافور والحبهان والورد.
- 2
نضيف الدقيق والسمسم والملح والسكّر ونخلطهم.
- 3
نسخّن السمن ونضيفه ونخلط بملعقة خشب حتى يبرد السمن قليلًا ثم نعجن باليدّ ونفرك حتى تتجانس المكونات.
- 4
نضيف الحليب ونستمرّ في العجن حتى تنعم العجينة. من بعدها نضيف البيكنج باودر ونعجن مجدّدًا.
- 5
نرشّ دقيق ونفرد العجينة ونقطّعها دوائر ثم نشكّلهم كرات صغيرة ونغلفها بالنايلون ونتركها ترتاح 10 دقائق.
- 6
نخبزها في الفرن على حرارة 180 درجة تصبح ذهبيّة (حوالي نصف ساعة).
ندع الكعك يبرد قليلًا ونغمّسه في النشا أولًا ثم نرشّ عليه السكر البودرة. - 7
وبالعافية!
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات