اولا بسم الله الرحمن الرحيم غسلت الدجاج جيدا وعملت فيه فتحات بالسكين وخلطت جميع مقادير التتبيلة وضفتهم على الدجاج وخليتو يتبل في الثلاجة

قشرت الخضار وقطعتهم وضفتهم على الدجاج خلطت جميع المقادير مع بعض سويتهم في الصينية غطيتهم بورق الزبدة ثم الألمنيوم من فوق خليتهم حتى طابو جيدا

نزعت ورق الزبدة وحمرتهم قليلا من فوق وقدمتهم بالف صحة وعافية