في البدايه نخلط البيض والفانيليا

ثم نضيف السكر والبض ونستمر بالخفق

ثو نضيف الحليل السائل ونحرك جيداً

اخر شي بنضيف الزقيق المنخول ونحرك جيداً لمنع وجود اي تكتلات

نجهز مقلاه غير لاصقه وندهنها بمسة زبدة

ونضعها على النار حتى تسخن. وبعدها بنخفف النار

ونبدأ نصب مقدار نص كوب وبسرعه وبحركه دائريه نحرك المقلاه حتى يملى الخليط كل المقلاه

بعد ما ينشف الوجه نقلبه على الوجه التان ليأخذ لون ونرفعه.

بتعمل حوالي ٢٠ قرص

بنكون مجهزين القشطة.. خليب ونشا وجبنه وقشطه وماء زهر ومستكه

بنحشيها على شكل اصابع وتوضع بالثلاجه نص ساعة ثم تزين بالشوكولا.. او القطر. حسب الرغبة