نأخد ايناء ونضع فيه الزبدة و السكر والبيض وسكر فانيلا ونخلط جيدا ثم الزيت والمكسرات المحمصة والمطحونة ونحرك ثم نضيف الدقيق مع الخميرة حتى نحصل على عجينة متماسكة ثم نأخد صينية ونبدأ بتشكيل العجينة كوار حتى ننتهي من جميع الكمية

ويكون عندنا الفرن مشتعل وسخن على درجه حراره متوسطة حتى تتحمر الغريبة من الجهتين