Campurkan kuning telur dan yogurt lalu aduk aduk hingga merata

Kemudian tambahkan tepung protein rendah, maizena, garam dan vanili bubuk dan aduk hingga merata.

Kocok putih telur sampai berbusa, lalu masukkan gula pasir 3 kali secara bertahap. Kocok hingga soft peak

Masukkan kocokan putih telur ke dalam adonan kuning telur lalu aduk lipat hingga semuanya tercampur rata

Setelah semuanya tercampur rata masukkan ke dalam loyang uk 15x7 cm yang sudah dialasi kertas roti (ini bukan loyang bongkar pasang yah)

Kemudian alasi dengan loyang yang lebih lebar dan ditambah air panas. Jika memakai loyang bongkar pasang harap loyangnya dialasi aluminium foil terlebih dulu yah agar airnya tidak masuk ke dalam loyang bongpasnya. Panggang dengan suhu 160°C selama 50 menit api atas bawah atau sesuaikan oven masing2 yah.

Setelah matang keluarkan dari oven lalu dinginkan.