Натерти кабачок, посолити та залишити пустити сік.

Натерти сир.

Віджати добре кабачок від води. Додати сир, яйця та борошно. Добре перемішати посолити та додати спеції.

На добре розігріту сковороду налити трохи олії і викласти ложкою оладки. Обсмажити з обох боків на повільному вогні під кришкою.
Смачного!