Masak gula pasir dengan api kecil sampai meleleh (jgn diaduk), setelah leleh baru boleh diaduk dan ditambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai gulanya larut smua, setelah itu matikan kompor, tidak perlu menunggu mendidih, diamkan sampai suhu ruang

Campur tepung tapioka, terigu, baking powder dan soda kue, kemudian ayak

Kocok telur sampai berbusa dengan garpu jka tdk punya ballo wisk, lalu tambahkan susu kental manis, kocok sampai rata

Masukan campuran tepung2an kedalam kocokan telur, masukan sedikit demi sedikit bergantian dengan lelehan gula tdi lalu aduk sampai selesai

Setelah itu masukan margarin aduk rata, lalu saring adonan supaya tidak ada yg bergerindil

Panaskan loyang atau panci yg bahan tebel, aku pakai happycall, sebelumnya loyang diolesi dengan margarin dan tepung tipis2

Note :
* Saat melelehkan gula jgn diaduk, aduknya pas ditambah air
* Menurut info resep ini bisa dengan cara dikukus
* Jangan terlalu over aduk menggunakan mixer contohnya
* Cara ngecek matang atau belum dengan ditusuk lidi jika masih ada yg nempel berati blm matang

Selamat mencoba