Puding Coklat Karamel
Bikin puding yuk. Puding ini lembut, bahannya mudah di dapat, gampang buatnya dan rasanya enak lho. Cetakannya bisa disesuaikan yah. Langsung aja lihat resep dan cara buatnya di bawah ini
Puding Coklat Karamel
Bikin puding yuk. Puding ini lembut, bahannya mudah di dapat, gampang buatnya dan rasanya enak lho. Cetakannya bisa disesuaikan yah. Langsung aja lihat resep dan cara buatnya di bawah ini
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat karamel : Masak gula sampai menjadi merah kecoklatan lalu tambahkan air dan aduk merata lalu angkat.
- 2
Kemudian tuang ke dalam cetakan dan dinginkan
- 3
Membuat lapisan putih : campurkan gula, agar agar, jeli bubuk, susu cair dan vanili bubuk aduk hingga merata. Lalu tambahkan 3 sdm susu cair ke dalam ke kuning telur dan tuangkan ke dalam campuran susu.
- 4
Masak sambil diaduk aduk sampai mendidih. Angkat lalu dinginkan sebentar saja dan tuang ke dalam cetakan.
- 5
Membuat lapisan coklat : Sambil menunggu lapisan putihnya set, campur agar agar bubuk, gula pasir, jeli bubuk dan cocoa powder
- 6
Masukkan sedikit air lalu aduk hingga cocoa powdernya tidak mengumpal. Kemudian masukkan sisa airmya
- 7
Masak hingga sedikit hangat, kemudian tambahkan coklat batang. Aduk hingga merata
- 8
Setelah mendidih, angkat, dinginkan sebentar dan tuang kedalam cetakan. Dinginkan hingga set lalu masukkan kedalam lemari pendingin
- 9
Puding coklat karamel siap disajikan. Rasanya enak, legit dan lembut. Untuk video tutorial lengkapnya sudah bisa di lihat pada channel : MEILINDA RETHA yah. Selamat mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar