KUE ONDE-ONDE
Kembali lagi dengan kue berbahan wijen ya, kali ini saya mencoba membuat kue Onde-Onde dengan isian unti kacang Ijo. Nanti cara buat untinya terpisah ya resepnya.. selamat mencoba, semoga suka ya..😀
KUE ONDE-ONDE
Kembali lagi dengan kue berbahan wijen ya, kali ini saya mencoba membuat kue Onde-Onde dengan isian unti kacang Ijo. Nanti cara buat untinya terpisah ya resepnya.. selamat mencoba, semoga suka ya..😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur gula dan air panas sampai gula larut
- 2
Campur bahan kering dalam wadah,kecuali baking powder. Masukkan air gula, aduk rata. Tambahkan baking powder, sambil diuleni sebentar.
- 3
Bagi adonan jadi tiga bagian, dua bagian ditambahkan sedikit pewarna warna merah dan hijau. Yang satu bagian biarkan tanpa pewarna
- 4
Siapkan unti kacang hijau, yang sudah dibentuk bulat-bulat
- 5
Ambil adonan onde-onde, kira-kira 1sdm, bulatkan dan pipihkan. Jangan terlalu tebal ya, nanti bisa keras juga kuenya. Isi dengan unti kacang hijau, tutup dan bulatkan dengan rapi supaya isi tidak keluar. Celupkan ke air, gulingkan ke wijen supaya menempel dengan sempurna.
- 6
Goreng dengan minyak goreng yang tidak terlalu panas, masukkan secukupnya sesuai dg jumlah minyak goreng.
- 7
Aduknya dg cara diputar-putar ya supaya bentuknya tetap utuh.
- 8
Setelah mengambang dan matang, angkat dan tiriskan
- 9
Kue Onde-Onde siap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar