لحم مردوم مع ارز بالشعيرية
الخطوات
- 1
نجيب اطراف اللحم ونغسلهم ونحطهم في كسرونة ونامارينهم نحط عليهم بصلة وسنات ثوم مرحيين ونحط الملح والفلفل الاسود والموطارد والياؤورت ونخلط الكل مليح ونخليها ليلة كاملة او ساعات
- 2
نجيب سوبيارة نحط فيها اللحم تاعي ونخلطو مليح
- 3
نغطيها بورق الطهي وورق الالمنيوم وندخلها الفرن تطيب وعلى جنب نجيب كاس ونصف ارز بسمتي ةنصف كاس فارميسال الارز نغسلو مليح ونجيب كسرونة واسعة نحط م ك زبدة ووحطها عالنار تذوب ثم نحط الشغيرية تتحمر مليح
- 4
الخطوة التالية نضيف الارز على الشعيرية ونقليهم مليح ونضيف 2كاس ماء مغلي ونخليهم يطيبو
- 5
نجيب مول يدخل الفرن ونخلي الارز والشعيرية يتحمرو مليح ونخرجهم من الفرن ويكون اللحم تاعي طاب ومعاه صوص لي تلقهالي كي طاب ونجيب صحن التقديم نحط الارز ونحج على الجوانب اللحم مع الصوص ونقدمو بالصحة والعافية
- 6
شكل طبقي النهائي
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16399372






















التعليقات (6)