دويدة مفورة
الخطوات
- 1
نجيب طنجرة نحط فيها قطع لحم تاعي ونحط عليه البصل والثوم ونحط الملح والتوابل والزيت ونحطها تتقلى عالنار مليح
- 2
بعد ماقليتها مليح نضيف الطماطم المصبرة ونضيف الحمص والجلبانة والزرودية نقصها شرائح نقلي الكل مليح ونمرق بالماء ونخلي المرق يطيب ونرجع لدويدة تاعي نفرغها في قصعة صغيرة ونضيفلها م ك زيت ونحطها في كسكلس تفور المرا الاول
- 3
الخطوة التالية تكمل تفوار الدويدة تاعي حتى ماتبقاش يابسة ونعمللها م ص زبدة ونخليها حتى يطيبلي المرق تاعي بعد ذلك نحي طراف اللحم ونجيب كسرونة ونحط فيها الدويدة تاعي ونفرغ عليها كمية من المرق ونجمرها عالنار
- 4
فالاخير نخليها تبرد ونقدمها مع قطع اللحم تاعي وخليط الحمص والزرودية والجلبانة زينت بيهم فالوسط
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16412267
















التعليقات (2)