الخطوات
- 1
نقشر الباذنجان و نقطعه شرائح متوسطة و نضعه في مصفاه و نرش عليه ملح ونتركه ساعة ينزل ماءه
- 2
نقلي الباذنجان في الزيت و ننشفه
- 3
في طاسة نضع معلتين زيت و نحمر الثوم حتى يصبح ذهبي و نضيف عصير الطماطم و الصلصة و ملح و فلفل و نزود ميه و نسبكه
- 4
في صينية نضع طبقة باذنجان ثم لحم مفروم و نكرر الطبقات و نضع على الوجه حلقات طماطم و نضيف الصلصة و ندخله الفرن لمدة ثلث ساعة على ١٨٠
- 5
في الاخر نحمر الوجه تحت الشواية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16412313




التعليقات