Haluskan dg blender bayam, bawang putih, garam,royco dan mrica,dan tambahkan air

Buat adonan tepung terigu dan bahan yg sudah di haluskan sambil di panaskan di atas api kecil lalu aduk sampai menjadi bubur

Dinginkan adonan tepung tsb,setelah dingin masukkan telur yg sudah di kocok lepas

Lalu uleni sambil di tambahkan tepung kanji sampai adonan kalis

Bentuk adonan sesuai selera bisa jg di beri isian

Rebus adonan yg sudah berbentuk mpekmpek sampai mengambang,jgn lupa tambahkan minyak goreng pada air rebusan

Setelah mengambang dinginkan mpekmpek yg telah matang,setelah itu mpekmpek siap di goreng

Selamat mencoba!!!