टिंडे की सब्जी (Tinde ki sabzi recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
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सर्वप्रथम टिंडे को धोकर छीलकर पतला लंबा काट ले। प्याज टमाटर हरी मिर्च की फ्यूरी बना ले।
- 2
कुकर में तेल गर्म करें जीरा डालें प्याज़ भूनें। टमाटर व सारे मसाले डालकर घी छोड़ने तक भूनें। टिंडे डालकर 1 से 2 मिनट सब्जी को अच्छे से भून लें।
मयूनिस और कसूरी मेथी डालकर सब्जी को चलाएं और आधा कटोरी पानी डालकर मध्यम आंच पर दो सीटी आने तक पकाएं
- 3
शाही चटपटे मसालेदार टिंडे सर्विंग के लिए तैयार हैं। गरमा गरम चपाती यों के साथ सर्व करें।
कीवर्ड
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