زريقة جزائرية
هذه الوصفة للعشاء او الغداء
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضح الشخشوخة في الجفنة ونضيف لها 3ملاعق زيت ونحرك جيدا حتى يختلطا مع بعضهم
- 2
وبعدها نضعها في الكسكاس ونقوم بالتفوير لمرتين في المرة الأولى نضع قطعة صغيرة من الزبدة والثانية لا
- 3
بعد الفوران نقوم بتسخين نصف لتر من الماء ونصب عليها والشخشوخة ونضيف عليها لتر حليب وقطعة زبدة ونحركها جيدا حتى تصبح بالقوام المناسب
- 4
وفي هذه الأثناء نقوم بتكسير البيضات الخمس في طبق منفرد وصبها على الشخشوخة واضافة الملح(حسب الرغبة)
- 5
وبعدها نقوم بالتحريك حتى نحصل على الخليط المثالي
- 6
وعند الانتهاء نضعها تستريح لمدة 5دقاءق ونضعها في الطبق ونضع فوقها قطعة زبدة للتزيين مع إرفاقها بكأس لبن (حسب الرغبة)
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16452959
التعليقات (2)