اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والسكر والملح.

صبي الحليب والزبدة فوق المكونات الجافة.

اخلطي جيداً حتى يصبح الخليط ناعماً.

حمي مقلاة مع الزبدة على نار متوسطة.

اسكبي مغرفة من البان كيك واتركيها تتحمر أطرافها وتظهر الفقاعات من على وجهها ،من ثم اقلبيها.

قدمي البان كيك مع العسل أو النوتيلا ، وشرائح الكيوي أو الموز.